จากเมียนมาร์สู่มิชลิน เส้นทางชีวิตฉบับนักสู้ของเชฟหนุ่มชาวเมียนมาร์ในกรุงเทพฯ
ในปีนี้ เมียว มิน อู ผู้อพยพชาวเมียนมาร์ได้ก้าวขึ้นมาเป็นซูส์ เชฟ แห่งห้องอาหารสุพรรณิการ์ หนึ่งในร้านอาหารไทยซึ่งติดอันดับในไกด์มิชลิน แรงงานชาวพม่าส่วนใหญ่ที่อพยพเข้ามาทำงานในเมืองไทย มักลงเอยในฐานะ…